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向傲杰 120 0

//前言//

如果说华人在澳洲最爱吃什么?

起码过半的吃货会回答:海鲜!

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澳洲海鲜出了名的大而肥美,

鲍鱼,生蚝,Pipi随便你吃,

而且还是下海捕捞,体验抓的乐趣。

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自从步入12月,

大批华人吃货就已经整装待发!

一年一度的大型海滩活动即将开启,

刚刚,澳洲政府部门公布开放时间,

超过17000人即将涌向海滩...

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1. 澳洲海滩陆陆续续被占领

12月是个什么季节?

对于留学生而言,是考试放假季,

对于购物狂而言,是圣诞折扣季。

而对于广大华人吃货来说,

那就是鲍鱼盛宴的捕捞季节啊!

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大家都知道,澳洲海鲜驰名于世界,其中之一的一种特产,鲍鱼,更是以个大味美闻名!

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每年一到鲍鱼泛滥的捕捞季,无数华人都会涌入热门的捕捞点,当然还有别的游客和澳洲人。

不过因为华人吃货人数之庞大,所以一到这个季节就会有澳媒惊呼:中国人已经占领了捕鲍海滩!

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而捕捞鲍鱼热烈的气氛是这样的,大家一起半蹲在海里,一起在海里扒拉扒拉。

海里是人,海滩上也还是人。大家不分男女老少,纷纷下海捉鲍鱼。

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在人群中,最多的依然是华人面孔。不少人在浅水区捉不到大的,穿着潜水服往深水区走!

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而一到鲍鱼泛滥,

西澳政府就很头疼。

一般来说,位于澳洲东部最南端的塔斯马尼亚州是鲍鱼最有名的产地,但很少有人知道,西澳也同样是澳洲大鲍鱼的一大重要产地。

根据西澳主要产业与区域发展部门的介绍,西澳海滩上常见的鲍鱼有以下三种种:

罗氏鲍鱼(Roe's abalone),

棕边鲍鱼(Brownlip abalone),

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绿边鲍鱼(Greenlip abalone),

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同时,西澳也允许持有鲍鱼捕捞证的人们捕捞海胆Sea Urchin。

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由于大多数人只知道东海岸有鲍鱼,为了推广本地的鲍鱼产业,西澳政府咬咬牙,决定:

每一年都会发出2万张鲍鱼捕捞证,

并在鲍鱼成熟季节开放免费采挖活动,

只要持有执照的人前往海滩捕捞鲍鱼,

就可以让他们免费拿走!

去年一开放,就造成众多华人,

大清早侵占海滩的盛况,

西澳政府都被大家的热情惊到了!

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(图片来源:The Western Australian)

于是今年,西澳悄咪咪地,

公布了今年捕捞鲍鱼的开放时间,

发放了17000多张捕捞证!

还加强了救援巡逻,提醒大家注意安全!

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最新的鲍鱼捕捞开放时间为:

12月14日早上7点。

如果不小心错过,也没关系,

截止到明年2月

大家还有3次免费到西澳海滩挖鲍鱼的机会!

如果天气允许,

接下来3个月的免费捕捞时间为:

2020年1月11日,

2020年2月1日和2月15日。

西澳SURF救生中心发言人表示鲍鱼捕鱼仍然是西澳最危险的休闲捕鱼活动,自2012年以来有五人死亡。

届时西澳救援部门将提供安全服务,例如直升机,摩托艇,充气救生艇和海滩巡逻,但警告人们依旧要谨慎捕捞。

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(图片来源:7 news)

政府鼓励持证捕捞者寻找服务巡逻点捕捞,在确保人身安全的同时与朋友和家人实现最大程度地有效率捕捞

据悉,西澳热门捕捞点都会有救援服务巡逻,包括Point Peron, Mettams Pool, Hamersley Pool, Marmion Beach, Ocean Reef, Burns Beach, Quinns Mindarie 和 Yanchep Lagoon。

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不过大家再心急想去抓鲍鱼也要注意,在抓鲍鱼之前,你必须到西澳渔业部门的网站上填写表格,以申请专门的捕捞执照。

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不过,就算拿到了执照,也不代表可以随意捕捞。

捕捞的鲍鱼有严格的数量和尺寸限制,每个人不得捕捞超过15只鲍鱼,且西澳渔业局还会专门派人在海滩上检查你的网袋,确认你的鲍鱼宝宝已经“成年”。

以罗氏鲍鱼和棕边鲍鱼为例,必须分别长到60mm和140mm才算是达到可以被人挖走的“合法年龄”。

此外,西澳渔业局对于捕捞时间也有严格的限制,必须限制在早间7点-8点之间。

如果违反了规定捕捞鲍鱼,后果不堪设想!

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之前,西澳2个渔民因为一口气捕捞400多只鲍鱼,远远超出了每人10只的限额,被西澳警方抓住之后罚款将近100万澳元,并且判处4年监禁!

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2. 鲍鱼捕捞攻略

有的华人小伙伴可能会说西澳太远,

没关系,维州的小伙伴,

可以就近在附近的海滩捕捞!

以墨尔本为中心的维多利亚州海域,

鲍鱼又大又肥美,

抓鲍鱼季节一般在11月到4月左右。

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在维州抓鲍鱼有哪些注意事项呢?

首先维州抓鲍鱼须按官方公布的条例进行: 工具必须合法;潜水服、蛙鞋、潜水镜、鲍鱼刀、鲍鱼尺、手套等物品如有不符合规矩会被予以重罚;而且必须携带渔证在开放日前往。

其次在维州的任何水域抓捕任何鱼类,都需要申请购买鱼证(Recreational Fishing Licence(RFL)),18岁以下和70岁以上的可免。

丢一个渔证办理链接:

有了鱼证,就可以带上装备去抓鲍鱼啦!

鲍鱼经常出没地点:

墨尔本港附近就有鲍鱼!只是人太多了,不容易找到鲍鱼。比如Williamstown、Blackrock、Mordialloc都可以抓到鲍鱼,但要讲究特定区域。

稍微远些的地方就是著名的Mornington。对住在东南区的小伙伴们来说也不算远,现在开了Peninsulalink,几十分钟就到了。Mornington有几个地方都可以抓鲍鱼。

再远点的选择是Port Fairy仙女港,就在大洋路的尽头。

另外秋天的螃蟹圣地Lake Entrance也有很多鲍鱼!再远一点是离南澳旅游区Mt Gambier不远的Port Mcdonnell。这里不光有鲍鱼,还有龙虾!

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(Cape Shanck)

但是抓鲍鱼也是有规定的,违规的话罚金很高哦!

Central Victorian Water公布捕捉鲍鱼限制:

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(图片来源:Victoria State Government)

如上图所示,有些区域是全年开放;但从Aire River 到 Arch Rock这么宽阔的水域必须等特定开放时间才能去捕捉,一年只开放十来天,墨尔本的小伙伴不用离家很远就可以下水摸鲍鱼去!

数量限制:

•在Port Phillip Bay水域附近:5只鲍鱼(不许抓青边鲍)

•在维州其他水域附近:5只鲍鱼(最多2只青边鲍)

•维州的任何地方所携带的带壳鲍鱼数量不得超过10只(最多4只青边鲍)。携带的意思是,在维州任何地方,你带着的带壳生鲍鱼!

大小限制:

• 基本上青边鲍都要到13厘米才能捉,违规者会被罚款!

• 鲍鱼尺,用来量鲍鱼长短的尺子,多为办理渔证时免费赠送。法定最小长度minimum legal length为11cm,要从鲍鱼壳最宽的地方测量。

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(图片来源:Victoria State Government)

• 撬鲍鱼的器具必须是钝刀,如鲍鱼刀。不可以用刀子、螺丝刀等锐器撬鲍鱼,以免切到鲍鱼。

• 必须带回家再剥鲍鱼,维州规定捕鱼者不得在水域区内剥鲍鱼。

• 只能在白天捉鲍鱼,夜间禁止。

• 只能在2米深的水下捉鲍鱼。

区域限制:

两米以上的水深区域(鲍鱼虽然诱人,但是潜水抓鲍鱼是非常危险的户外活动,去前做好安全救生准备,了解涨潮时间地点,建议有专业人士陪同)。

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(图片来源:网络)

注意看到鲍鱼后可以用钝刀先垫入外壳与礁石间的缝隙,如果提前触碰可能令鲍鱼紧扣在礁石上,这时再翘很容易会使其遭到破坏。

翘下鲍鱼后如果发现未达到规定大小应该将其扣回到礁石上,如果不按照规定则要处罚最低2000澳元的罚款。

墨尔本曾有一个当地男子把偷抓的鲍鱼藏在紧身的男士泳裤里,结果被抓了个正着,罚款5000澳币!这钱拿去海鲜餐厅吃大餐也够吃好几顿了!

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(图片来源:网络)

安全装备:

一般岸边或潜水专卖店都有卖:

• 3-4mm厚潜水服 (保暖又不会很束缚,而且有足够的保护)

• 铅块,一般穿潜水服的话就必须要铅块,否则绝对潜不下去。一般4KG的铅块就够了。

• 头罩很重要!海里很容易碰撞到头,所以有个头罩安全一点。

• 潜水眼罩,不是泳镜!因为抓鲍鱼时一般头下脚上的时候很多,鼻子容易进水。建议刚买的眼罩玻璃要用牙膏清洗一次,否则非常容易起雾。对付起雾的还有一个办法就是去买防雾水。

• 呼吸管

• 手套,海里的贝壳岩石容易伤手,或被海蜇伤到

• 脚蹼

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(图片来源:网络)

小秘诀

• 岸边的话趁海水低潮时候去比较容易抓

• 天气好,太阳大,暖和

• 无风天浪小,能见度高

• 大石头区和很多海带的地方都有鲍鱼

• 不要一个人下水,建议2人以上一起下水,万一有什么事有个照应

• 岸上先热身,拉拉筋骨,避免在水里抽筋

• 无论发生什么事不要慌张,冷静!

最后,

要知道,对于中国吃货来说,

鲍鱼只要被抓到,一定让它死得其所!

有红烧,

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有清蒸,

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煮粥,炖汤,凉拌...总之只有我们想不到,没有我们做不到!

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肥肥的鲍鱼已经在等着大家了,赶紧走起吧!

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