冰箱保鲜层温度一般是多少(冰箱保鲜调多少度合适)

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双门冰箱冷藏室的温度应在4-8℃之间;冰箱冷冻室的温度应该设置为低于-18℃比较合适。正常的情况下,冰箱冷冻室的温度应该设置为低于-18℃,这样才能够保证食物长时间保存不会变质;冰箱冷藏室的温度应该设置为4-8℃,这样既可以保鲜食物在短时间内不会变质,而且不会冻伤水果蔬菜。 如果食物存放的时间不会很久,也为了省电可以将冷冻室的温度设置为零下12-16度,冷藏室的温度设置在8度左右也可以。 现在很多冰箱会有智能模式,会根据环境和冷柜存放物品的情况自动调节温度,不仅保鲜效果好,而且很省电。

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扩展资料:

1.冰箱顶部别放重物

冰箱的顶部是一个很重要的散热地,所以不要密集地摆放杂物,更不要重物和电器。 冰箱的外壳要定期擦拭,保持清洁。

2.不要把保鲜室挤满

把冷藏室挤满会阻碍冷空气的流动,不仅耗电,而且会降低保险的质量。

3.冰箱门因为长期开关,温度会比其他区域更高一些

建议放置能耐得住频繁温度变化的食物,不建议存放牛奶、酸奶和鸡蛋,这些适合放 在温度稳定的地方,比如保鲜层的中部。

4.保鲜区的抽屉,尽量将蔬菜和水果分开放置

另外,有些蔬果并不适合放置在冰箱,比如苹果、桃子、李子、梨、哈密瓜等,都会 释放一种催熟剂乙烯,把蔬菜和这些水果放一块儿,它们可能就会变黄、变焉。

5.肉类解冻后不能二次冷冻,否则易滋生细菌和变质

应该专门辟出一层空间用来放生肉,不要生熟混放,防止生肉当中的病菌污染其他食 物。

6.建议三个月清理一次冰箱

及时清理腐坏过期的食物,清洁冰箱内部,给冷冻层退冰,减少细菌滋生,去除冰箱 异味

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