奶茶创业,是近几年创业者比较关注的行业。新式茶饮品牌,也得到很多消费者的青睐!对于一个新手来说,开一家奶茶店不是那么容易的。
一个新手,如果想成功开家奶茶店,也许要付出的比有经验者多得多。下面,就来简单的给你几条建议:
一、做一份详细的开店计划
新手在开一家奶茶店之前,首先要做一份详细的计划。计划中应该体现一间奶茶店的投资金额、利润分析、日常维持的大概成本等还要考虑可能面临的困难 以及相应的措施。计划设计的越详细,以后面临的困难会越少些。
二、市场调查
行业分析:对奶茶行业本身具有一定的理解,不能人云亦云,看到别人怎么做就完 全照做。需要你充 分的了解当地人群的口味、消费水平、主要消费群体、消费者对奶茶的需求等等都要进行基本的调查。
自我分析:开奶茶店虽然远比打工好不少,但是并不能说明是一件简单的事情。尤 其在开店初期,会非 常的辛苦。也会遇到各 种问题,你是否已经做好了心理准备,是否有能力来管理和经营这家奶茶店。
三、选对项目
对于餐饮小白来说,自 创一个品牌时间和成本太可能实现,想要做好更难。所以对于新手来说,选择一个加盟类型的奶茶品牌,还是不错的选择。加盟品牌不仅起点高、快捷方便,还能有专 业的技 术和运营指导,降 低你的创业失败率。但是市场上的奶茶品牌鱼龙混杂,一 定要谨慎选择。
四、证件办理
开一家奶茶店,一般需要办理3个证件:营业执照、食品卫生许可证、税务登记证等。需要到相 关部 门办理相关证件。
五、店面选址
店面的选择对奶茶店来说很重要,店面位置决定客源的多少。奶茶的受众群体是年轻人,建议奶茶店还是开在人 流量较大,年轻人出没较多的地方。比如:商业步行街、学校附近、美食街、娱乐广场等等
六、店面装修
装修一 定要突 出奶茶店的主题色彩:港式奶茶的港式风、网红奶茶店的小清新。巧 妙的装修能够营造很棒的用餐氛围。店面虽小,也能保 证门头和背景墙足 够亮眼。
七、加强推广
对于一个新手来说,毕竟此时的新开奶茶店没有什么名气和口碑。如果你是选择的加盟品牌,也许还会稍微好一些,本身品牌有一 定的知 名度。但是也需要你做一些宣传、推广的活动,打开市场,吸引顾客。
以上几点,是一个新手开奶茶店需要关注的几个方面,希望能够给知友们提供帮助!