感谢您的提问！首先，低碳既是低碳水化合物，低碳食物确实可以预防很多内分泌系统疾病。这一点没错。但是还有很多人不清楚水果是不是属于低碳食物。糖尿病患者是否应该吃水果也是一个备受争议的话题。如果应该吃，那又应该吃多少呢？
让我们先介绍碳水化合物
碳水化合物是由碳、氢、氧三种元素组成的化合物，可用通式Cm（H2O ）n表示。食物中的碳水化合物分成两类：人可以吸收利用的有效碳水化合物，如：单糖、双糖、多糖和人不能消化的无效碳水化合物，如：纤维素。这里我们可以简单地把碳水化合物理解为糖。
膳食中如果缺乏碳水化合物，就会导致全身无力、血糖降低、低血糖昏迷等症状。然而如果膳食中碳水化合物太多的话，就会转化成脂肪存储在人体中，导致人肥胖而引起高血压、高血脂症。
水果中的碳水化合物含量多吗？
相比人们日常所吃的食物，水果中的碳水化合物含量大多是比较多的，而不同水果含有的碳水化合物含量不一样。下面我们列举一下含糖量最高和最低的水果👇👇👇。
含糖量最高的水果
5. 香蕉：每100公克含糖12公克，碳水化合物22.8公克香蕉含糖量相当高，每100公克含糖量高达12公克，而一根香蕉平均120克重，因此对于糖尿病病友而言，一天可能最好别吃超过一根。不过，以好处而言，香蕉包含了相当完整的好的营养素，包括维他命C、钾离子、镁离子、蛋白质，以及丰富的膳食纤维。
4. 石榴：每100公克含糖14公克，碳水化合物17.1公克石榴含糖量也相当高，但别因此过于排斥，因为每100公克的石榴同时也含有7克的纤维，3克的蛋白质，以及维他命C每日建议量的30%。只要别吃太多就可以了。
3. 芒果：每100公克含糖14公克，碳水化合物17公克一颗芒果平均重量约200克，因此一颗芒果大约含有28克的糖份。因此即使芒果也有许多健康益处——一颗芒果就能够提供你一整天所需的维他命C——如果你的血糖控制不佳，最好还是避免吃芒果比较好。
2. 葡萄：每100公克含糖16公克，碳水化合物18公克每100公克的葡萄就含有16克的糖份，也就是大约10颗的红葡萄就含有16克的糖份。也就是说葡萄根本是塞满了糖份。然而，如果你喜欢吃葡萄，你也同时能够得到许多好处，因为红葡萄富含花青素（anthocyanins），能够减少体内「坏胆固醇」（低密度胆固醇 LDL），增加「好胆固醇」（高密度胆固醇 HDL），并且可以减少胰岛素产生阻抗性的机率。
1. 海枣（又名椰枣、波斯枣、仙枣）：每100公克含糖63公克，碳水化合物75公克每100公克的海枣含糖量就高达63克，这对于血糖控制而言绝对是个坏消息。因此即使海枣也对健康有许多益处，糖尿病病友一次只能吃一点点的海枣，而对血糖控制没有信心的病友还是完全避免比较好。
含糖量最低的水果
5. 蔓越莓：每100公克含糖4公克，碳水化合物12.2公克大家在圣诞节最喜爱的水果蔓越莓是含糖量低的水果之一，每100公克约只含有4克的糖份。蔓越莓的好处远远地超过其坏处，蔓越莓被相信能够降低泌尿道感染风险，可以预防某些种类的癌症，并且有降血压的作用。
4. 柠檬：每100公克含糖2.5公克，碳水化合物9.3公克柠檬含糖量稍微比其他柑橘类兄弟们来得高，每100公克含2.5公克的糖。柠檬对于减重、皮肤、消化等都有助益。
3. 莱姆：每100公克含糖1.7公克，碳水化合物10.5公克莱姆本身就不以甜味着称，相对应地其每100公克也仅只含有1.7公克的糖份。和柠檬相似，莱姆对于减重、皮肤、眼睛、消化等都有助益。吃莱姆几乎没有坏处。
2. 小黄瓜：每100公克含糖1.7公克，碳水化合物2.1公克严格地说来，小黄瓜也是水果的一种（编注：水果定义为开花植物的子房经过授粉发育成熟之后长成果实）。每100公克，也就是约一根的小黄瓜仅仅含有1.7公克的糖份，并且含有非常丰富的维生素。
1. 酪梨：每100公克含糖0.7公克，碳水化合物8.5公克酪梨是种非常好的水果，它对于心脏、视力等都有许多好处，并且富含维生素K。更好的是每100公克的酪梨只含有0.7克的糖份，也就是说你可以吃10个酪梨才会达到一根香蕉所含的糖份。
对于糖尿病患者，水果可以吃，但是少吃点。正常人吃水果也要注意节制，含糖量高的水果也尽量少吃。
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