感谢邀请
首先要分析下你的需求，只能根据你的标题来进行简单的分析下
扫描图片识别文字是你的需求，也就是你需要将图片中的文字提取出来放到word或者ppt。
现在有很多软件可以用来解决你的问题，统称OCR软件（Optical Character Recognition，光学字符识别），也是AI在实际应用的一部分
你需要的可能是一款手机APP来满足你的需求
鉴于手机app比较多，我给你推荐几个比较好用，都是经过我实际的试用的，感觉比较好的。
1、拍照取字
下载：在应用商店搜索即可下载
在别的问答里我也推荐过这个app，原因很简单
识别率高，操作简单，没广告，免费用，能很方便的复制识别到的文字，不强迫开会员等等。。。
这些理由已经足够说明这是一款很不错的软件。
我特别欣赏他们不做广告的这个魄力，还有不强迫开会员的这波操作。
强迫开会员是啥意思呢，就是不开会员一些核心功能就用不了，比如无法精确识别，那个扫描全能王就是这么干的，不掏钱，精确识别只能免费用10次，想要再用就掏钱，但是我并没有看到精确识别优势在哪里，更像玩文字技巧。
拍照取字就不一样，不开会员一样可以使用它们的所有核心功能。当然我不否认会员会有一些特权，毕竟是掏钱的嘛，但是识别图片中的文字，这个不需要开会员即可满足你的需求！！！
操作也很简单。
打开app-直接拍照（或者选择相册中的图片），然后选择区域就可以识别了，将识别的文字直接复制即可，而且还有翻译功能哦。
2、本来我写了很多，也想多给你推荐几款，我还重新下载了几款，但是我自己重新体验连我都觉得不太满意（我对应用要求可能比较高吧），不是广告太多，就是变着法的要钱，索性就推荐这一个吧，这个拍照取字这个应用就足够你用了。提取图片中的文字做成word足够了。
3、建议你自己去多搜几个这类软件都体验下， 对比下，就能找到那个更适合自己，我为了扫名片就下了好几十个应用，挨个试的，也只有“拍照取字”这个应用让我眼前一亮，看的再多不如自己亲手操作下，能动手就动手。
现在这种OCR技术比较成熟了，识别率也非常的高，对于印刷体识别率基本上可以说是百分之百，对于手写体和书法之类的识别率稍微低一点，毕竟中国文化博大精深，很多书法是连人都看不懂的（这让我想起了针管喷墨大师）。
但是我并不想给你推荐电脑上的软件或者网站，因为广告太多了，特别是所谓的“一键免费OCR”之类的网站，广告多如牛毛，如果你再没有点击广告的情况下，准确找到了“一键”中的“键”，那就算你功力深厚，小弟深感不如。
