我想从以下几个方面谈谈我的观点和认识，欢迎更多的头条朋友就这个问题进行交流和探讨。
第一，西安市太白路上的个性冰激凌面皮只是宣传的一种形式。
在西安市太白路上，一家卖擀面皮的小店，将碗中的擀面皮做成甜筒冰激凌形状，再浇上红色的辣椒油，据服务员介绍，这些甜筒冰激凌形状的擀面皮是普通面皮风干后做出的造型。甜筒形状的擀面皮颜色非常诱人，吸引了不少顾客前来购买品尝。
这只是擀面皮宣传的一种形式罢了，擀面皮作为陕西地方的一种特色小吃，受深老百姓的喜爱，已经走进了寻常百姓家，哪家擀面皮好吃，哪家擀面皮不好吃，我相信附近的西安市民最有发言权。
第二，一种小吃受不受市民喜爱，不在于形式，而在于其味道。
甜筒形状的擀面皮颜色非常诱人，这只看一种视觉上的冲击，味道是不是真的好吃，只有吃了才知道。
甜筒形状的擀面皮是否会在全国流传，不在于其形式。你试想一下，如果店主不把真功夫下擀面皮的味道上，而是用在搞形式，做宣传上，老百性被甜筒形状的擀面皮颜色非常诱人，第一次吃了，味道不好，难道还会去吃第二次吗？
所以，我个人认为，取决于甜筒形状的擀面皮是否能在全国流行，不在于其形式，而在于其美味。
第三，是否流传取决是不是舌尖的美味。
形式只是内容的一种外在反映，一种小吃，能在民间流传千百年，真正流传至今的并不是宣传形式搞得好，而是其味道，符合老百性的味口，深受老百性喜爱才是其久久不息，流传至今的生命力。
舌尖上的美味，为了营销，一定的宣传形式和手段是必要，毕竟一定的形式反映了一定的内容，形式是为内容服务的，但不起决定性作用，真正起决定性作用的是老百性。
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