8月27日莫斯科国际航展开幕当天，普京陪同土耳其总统埃尔多安前往参观，向其介绍并答应出售最新战机苏-57，俄土军事技术合作规格升级再次引发国际关注。与此同时，普京在参观过程中的“一件小事”，似乎引起了舆论的更大关注——和以前曾经多次做过的那样，他又在航展现场买冰淇淋吃，还自掏腰包款待了埃尔多安和陪同官员！相比于俄土会否达成五代机交易，媒体和网友更为关心的是：普京为什么喜欢在航展上吃冰淇淋并用它招待外国贵宾和本国官员？为两国总统提供服务的售货员的真实身份是什么？
1. 首先，这自然是因为俄罗斯的冰淇淋质量真的很过硬，无论从材料、口感，还是价格方面来说都是如此。这也是普京大力推荐东方邻国进口俄罗斯冰淇淋的重要原因。2016年9月出席杭州G20峰会时，普京甚至专门带来一箱俄罗斯冰淇淋，作为馈赠尊贵的中国朋友的礼物。
从这个方面来讲，普京在参加航展开幕式上请埃尔多安吃冰淇淋，无疑也是在为俄罗斯冰淇淋打广告！
当然，普京在航展上吃冰淇淋也有其自身原因，因为众所周知，他本人就好这儿。
2. 其次，很难说这不是俄安全部门出于安全考虑特意安排的环节。安全部门的首要任务，是确保普京参加公开活动的安全。向其提供冰淇淋既是“投其所好”，又是解决其口渴甚至饥饿问题的最为便捷、也最为安全的方式之一。
英国《每日镜报》曾经援引为普京提供过服务的名厨、“国际御厨协会（club des chefs des chefs）”创建者吉勒斯·布拉加德（Gilles Bragard）的话说，克里姆林宫对普京遭人投毒有着“近乎偏执的担心”。因此，设有专门的医生和厨师对提供给普京的食品进行检测。
3. 值得一提的是，在普京用冰淇淋款待埃尔多安的第二天，有媒体专门派记者到航展上，结果并未找那个向两位国家领导人提供服务的冰淇淋摊位和金发女服务员，取而代之的只是个简单的冰柜和身穿蓝色制服的女售货员。
报道称，不少人在接受采访“开玩笑”说：“也许，那个金发‘女服务员’是联邦警卫局特工，而且至少是上校军衔！”
普京2017年出席莫斯科航展时，也曾买过冰淇淋吃。而有媒体认为，当时向普京出售冰淇淋的，也是这位金发女服务员。对于这个问题，克里姆林宫新闻秘书佩斯科夫8月28日表示，并不清楚两次航展上给总统服务的是否是同一个人。
“显然，每次参加莫斯科航展都是相同的公司，这也包括出售冰淇淋的公司。” 佩斯科夫说，“但说实话，我真不知道这两次航展上的女售货员是不是同一人。”
4. 普京出席莫斯科航展时吃冰淇淋已经成为一种传统。2005年8月16日参加第7届莫斯科国际航展时，普京在经过冰淇淋摊位叫停了车队，品尝了一款“普通冰淇淋”。他先是准备用1张1000卢布面值的钞票结账，但售货员没法找零儿，于是他换了1张500卢布的付账，然后上车离去。
2007年8月21日，普京再次出席莫斯科国际航展。准备离开时经过冰淇淋摊位，普京又打算过冰淇淋瘾，却因售货员不在“失望”而归。
2009年8月18日，担任总理之职的普京“照例”决定在航展上品尝冰淇淋。根据俄国家技术集团总经理切梅佐夫的推荐，普京买了一款价值70卢布的冰淇淋。
2011年8月17日普京在莫斯科航展上与俄国家技术公司总经理切梅佐夫、副总理谢尔盖·伊万诺夫一起品尝冰淇淋。伊万诺夫当没带钱，于是由普京“请客”。“我欠他60卢布。”伊万诺夫后来向记者承认说。
2015年8月25日莫斯科航展开幕式期间，普京第一次从冰淇淋摊位旁匆匆而过，而未对冰淇淋表现出兴趣。
2017年7月18日普京在众多官员和企业代表的陪同下参观莫斯科航展，并在出售各种国产冰淇淋的摊位前停下。他用1000卢布招待了全部陪同人员。副总理德米特里·罗戈津因要保持身材而拒绝了普京的好意。
今年的莫斯科航展上，普京为自己和埃尔多安选完冰淇淋后，递给售货员1张面额为5000卢布的大钞，然后指着身旁的工业部长杰尼斯·曼图罗夫说：“零钱交给部长吧，让他用来发展航空业。”后者则笑着回应：“感谢您的慷慨！”
