乳铁蛋白在宝宝发育过程扮演着重要作用乳铁蛋白是近年来非常火爆、经常被提及的一种营养蛋白，它是转铁蛋白家族中的一种铁结合糖蛋白，存在于人体的乳汁和各种分泌液中，而其在母乳中的含量最高。作为母体中非常重要的主力防御免疫蛋白，乳铁蛋白能帮助婴幼儿抵抗细菌、病毒等有害微生物，保护肠道发育，调节先天性和获得性免疫，降低宝宝呼吸道疾病、腹泻、新生儿坏死性小肠结肠炎等疾病的发病风险。将这种生物活性物质添加到配方奶粉中，不但对宝宝的神经发育和免疫保护有益，还会促进他们的生长发育和增强造血功能。
在早产儿的喂养研究中发现，它能降低早产儿迟发型脓毒血症等发病率，在肠道发育和免疫防御中起重要作用。
乳铁蛋白稀有珍贵，成新宠乳铁蛋白作为稀有的资源，纯乳清蛋白粉中只有约1%的含量，而且由于无法人工合成，只能从原奶中提取，所以像新西兰、澳洲、北美等具有大规模的国家和地区才能形成产业规模，目前国内的乳铁蛋白约98%也都依赖于进口。而从乳铁蛋白奶粉不断涨价甚至出现断货的情况也不难看出，这一营养成分越来越受到关注，成为奶粉界的香饽饽。
含有乳铁蛋白的配方奶粉有哪些？目前，市面上美赞臣蓝臻、A2至初、伊利倍冠、飞鹤臻爱等等，都是添加乳铁蛋白的婴幼儿奶粉产品。据知食君不完全统计，包括光明、伊利、辉山、完达山、雅士利等品牌有已布局了含乳铁蛋白的奶产品。在选择含有乳铁蛋白配方奶粉的时候，除了关注其乳铁蛋白含量外，还可以根据宝宝的体质和需求，选择最合适宝宝的配方奶。比如贝因美爱加系列配方奶粉在乳铁蛋白以外添加了核苷酸、益生元等，而美赞臣蓝臻奶粉中，除了益生元促进宝宝肠道发育外，还添加了MFGM乳脂球膜和DHA，提高宝宝大脑的成长力。
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