小熊电蒸锅使用说明书(小熊电蒸锅使用)

向傲杰 32 0

电蒸锅其实就是插电工作的蒸笼电蒸锅使用非常方便,加上水,插上电,打开开关就可以工作了,还可以智能的控制火力、定时、预约。把水加热烧开,通过水蒸气加热食物,加热更加均匀,蒸菜、蒸鱼、蒸包子都没有问题。为了预防水烧干后发生发生安全事故,电蒸锅至少会加入双重的保护机制。

小熊电蒸锅使用说明书(小熊电蒸锅使用)-第1张图片

NTC实时检测温度我们都知道水烧开后的温度是100°C,继续烧温度也不会再上升,所以锅内有水时,电蒸锅的温度是恒定在一定的范围内,不会上升的,但水烧干后就不一样了,温度会迅速上升,如果不及时切断加热器的电源就会引发事故。

电蒸锅的锅底一般会安装一个NTC(负温度系数热敏电阻),NTC的阻值会随着温度的升高而减少,电蒸锅控制器中的单片机(MCU)可以根据NTC的电阻值变化实时获取锅底的温度,发现干烧就会关断发热器电源并报警,提示我们加水。

小熊电蒸锅使用说明书(小熊电蒸锅使用)-第2张图片

机械温控器双重保护正常情况下,电蒸锅的控制器会根据检测到的温度控制加热系统的工作。但不也排除NTC接触不良或者损坏导致温度异常,另外控制器也可能发生故障导致不能关闭加热器,这时候怎么办呢?为了避免安全事故的发生,电蒸锅的锅底还会加入一个机械的温控开关。这种温度温控开关会安装在与锅底紧密接触的地方,并直接与电源线串联,如果温度超过保护值,内部的弹片就会变形,直接切断电源。有些电蒸锅还会串联两个温控开关,左右各放一个,只要其中一个地方超温就会保护。

小熊电蒸锅使用说明书(小熊电蒸锅使用)-第3张图片

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