奶茶有多赚钱，就有多大的风险！我以一名失败的奶茶店老板的身份来讲一讲，我亲身经历的“痛苦”创业感受，很多人看到的只是奶茶的“成本低、利润高”，其实如果你只能看到这一层，那么你根本不适合创业，或者说你根本不适合做奶茶行业！
首先来解释下，为何总有人说奶茶的成本低？
日常生活中我们见到的奶茶一般有很多种价位，按最便宜五六块一杯和几十块一杯的奶茶来做个简单的对比吧，你一看就明白这其中的“奥秘”了……
便宜的奶茶，用过滤后的红茶水冲兑奶茶粉，再加入植脂末和香精调味，一般针对学生等低消费群体。这也是大家对于“奶茶成本低”的主要认知来源！
（某雪的奶茶都是各种配料和罐头搭配在一起，除了柠檬片是新鲜的……）
贵的奶茶，新鲜的果酱、牛奶、椰果、布丁等都需要当天准备，主要是在食材的品质上有很大的区别。（但即便如此，奶茶的成本依旧不算高）
看完以上的对比之后，你还会简单地认为奶茶的成本在于食材的好坏吗？奶茶店要想赚钱，最大的成本却不在奶茶本身！
接下来说一说我当年开店的真实体验吧，四个字形容：苦不堪言！
每天早上提前一小时到店准备各种东西，煮各种菜、珍珠、摆盘备料，因为有的奶茶都是现摇现做的，因此必须你一杯一杯地去完成，这个很费时间和体力，每一种奶茶的比例都必须要精准，不断地重复工作，顾客们就一直等着你，你完全没有停下来的休息时间……
遇到中午和傍晚高峰期，至少需要三个人共同工作才能确保奶茶店的正常运营，而且还要不断留意果糖、牛奶等物料的剩余情况，及时调整奶茶的品种销售方向。
下班之前浑身都是酸痛的，依旧需要清点各个配料的使用情况，并及时汇报给公司配送人员，最后还要清洁展台、器具，一般都要忙到晚上十点多结束。
除了身体上的劳累以外，加盟的品牌费也是有着很高成本的，你会发现有各种套路等着你，无论是大到机器小到一根吸管，你都需要慎重考虑，如果你预算有限，那么一些大品牌的奶茶店劝你别碰！
卖奶茶到底赚不赚钱？伴随着奶茶文化的熏陶，开一家奶茶店似乎成为了许多年轻人的创业契机，脑袋一热，就把父母的血汗钱全部投了进去，带着被奶茶情怀熏陶的状态，义无反顾地投入到奶茶行业，因为在他们心中就只有那么一个概念：成本低、利润高、市场大！
殊不知这“成本低”完全是错误的观念，“利润高”也是建立在高额租金的门面上以及超高客流量的基础上，至于“市场大”也只不过是某些品牌奶茶商的“王婆卖瓜”……
最后奉劝那些自以为是的创业小白，如果只是简单地跟风试水，还是别浪费自己的血汗钱了！
